中老年保健杂志编辑部投稿

科普类期刊。中年健康顾问，老年长寿之友。普及保健知识，介绍抗老防病，报道长寿经验，提倡科学养生，开设益智乐园，选登书画摄影，解答求医问病，反映读者之声。

主管单位: 中华人民卫共和国卫生部

主办单位: 中日友好医院

出版部门: 《中老年保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1002-7157

国内统一连续出版号: CN 11-1015/R

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出版周期 月刊

创刊时间 1986

出版地区 北京

订购价格 202.00

杂志荣誉 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

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中老年保健杂志2014年第3期文章

食在春分

从立春到清明节前后是草木生长萌芽期,人体这时也正处于代谢旺盛时期,激素水平相对较高,此时易发常见的慢性非感染性疾病如高血压等.饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以......

作者：马莹刊期： 2014- 03
春韭一缕香

春寒还料峭,春韭入菜来.韭菜又叫”起阳草”,它以嫩叶、柔嫩的花茎和嫩籽等供人们食用.早春之韭,鲜嫩碧绿、清香馥郁,因符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念,适合春日食用.春天气候冷暖不一,多吃一些春韭,可以增加人体脾胃之气,强化肝功能,是防春困的良蔬.......

作者：张欣怡刊期： 2014- 03

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