期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2018年第01期

“单方藏鱼”的故事

王云

关键词:
摘要:“食肉是原始人进化中的一大进步,专以植物为食的人,他们的脑子比吃肉食类和鱼类较多的人脑子要小一些;假若不食肉,人类就不能发展到现在这个地步.”这是恩格斯在他的《自然辩证法》中所说的.我国古代就发现,不吃肉会造成营养不良.孔子当年被困于陈蔡,因为吃不上肉,被弄得”面有菜色”.数九寒天,窗外飘着洁白的雪花,阳光照进屋里,围着热气腾腾的老北京炭火铜锅,涮着羊肉,阖家老少大快朵颐,畅快淋漓地诠释着“肉食文化”,或是三五知己一边欣赏窗外的雪景一边围坐在炙子边,筷子飞舞“武食”炙子烤肉,大口呷着黄酒,都忘了拭去额头沁出的汗珠,这是何等痛快!