期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2018年第04期

土豆作主食:健康、美味又环保

范志红

关键词:
摘要:早在几年前,我国农业部就提出要大力发展土豆生产,让其变成国人的重要主食食材.这个新闻曾引起很多人的关注,有人甚至质疑:我们的大米白面不够吃了?还要用土豆作主食?土豆作主食保护环境其实,发展土豆产业,在很大程度上是为了解决资源环境和粮食安全问题.