期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2017年第02期

胆固醇的功过是非

柯元南

关键词:
摘要:近关于是否需要限制胆固醇摄入的争论又热闹起来了.美国农业部每五年就要更新一次美国膳食指南,在其2015年新的膳食指南中写道:“长期以来,我们建议居民胆固醇每日摄入量不超过300毫克.近年,美国膳食指南咨询委员会(DGAC)不会再限制居民胆固醇的摄入量,因为目前的证据显示膳食胆固醇与血脂之间没有明显的相关性.”这是美国政府第一次正式宣布胆固醇并非是“令人担忧的营养物质”,与20世纪70年代以来美国政府一直倡导民众远离高胆固醇食物以避免心脏病和动脉粥样硬化的做法大相径庭.很多人看了这条消息后,对目前临床上用降低血胆固醇水平作为冠心病和动脉粥样硬化预防的主要措施产生了质疑.对胆固醇的误解和思想混乱势必对冠心病和动脉粥样硬化症的防治工作产生消极的影响,因此有必要进行澄清.