期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2017年第04期

关于速冻水饺的食品安全消费提示

关键词:速冻水饺, 食品, 药品监督管理, 食用安全, 冷冻室, 解冻, 关键因素, 包装袋, 状态, 粘连, 运输, 销售, 温度, 外观, 开裂, 冻结, 冰箱, 变形, 保存
摘要:速冻水饺一般在-30℃至-35℃的条件下,持续约15分钟冻结,并在冷冻状态下运输、销售.温度是影响速冻水饺食用安全的关键因素,食品药品监督管理总局特别提示注意以下几方面.一、购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整,外观是否质地均匀.如发现速冻水饺已经解冻变软,有明显的开裂、变形、粘连,或者包装袋中有较多的冰霜等情况,好不要购买.速冻水饺购买后回家途中要尽量避免解冻,对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存.