期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2017年第07期

清凉解暑“绿豆汤”

李心平

关键词:绿豆汤, 药膳, 清热解毒, 民间传统, 空调环境, 饮料, 夏季, 身体, 气温, 冷饮, 口味, 家庭, 功效, 调制, 安全
摘要:炎炎夏日来临,面对不断升高的气温,人们纷纷亮出自己的解暑利器来消暑降火.然而久处空调环境、过食冷饮都对身体有害,这里为大家推荐一种更为安全有效的消暑药膳——绿豆汤.绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效,是我国民间传统的家庭常备夏季清暑饮料.做绿豆汤时既可以单用绿豆,制成简单纯粹的汤水,也可以搭配不同的食材、各种煮法,调制出口味繁多的药膳.