期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2016年第07期

健康吃水果您所要知道的(下)

范志红

关键词:
摘要:“吃水果”和“喝水果”的利弊分析生活水平提高了,很多家庭都有了榨汁机,于是果汁成了很多人喜爱的饮品.水果变成果汁后,不但喝下去方便,还可以一次摄入很多水果.那么,“喝水果“真的比“吃水果”更好吗?首先说说,水果里面到底有什么成分能进入果汁当中.水果里的主要健康成分包括果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质、钾元素、钙元素、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等.糖并不是它的关键健康成分,甜味只带来好味道,同时也会带来发胖和升高血糖的风险.