期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

首页>中老年保健杂志
  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2015年第06期

与众不同的水果——牛油果

唐之枫

关键词:
摘要:水果,不管是清新酸脆的,抑或是甜蜜软糯的,给人的印象不外乎是富含糖分、维生素,水分充足,纤维丰富,含油脂少,酸甜适口,往往还有独特的水果香气.不过偏偏有这么一种水果例外,颠覆了人们的传统认知,虽然隶属于热带水果的一种,但既没有酸甜的口感,也没有丰富的水分,而是富含油脂,甚至由于它的脂肪含量特别高,在食物代换表中竟被归成脂肪类,如此与众不同的水果就是大名鼎鼎的鳄梨.