期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2015年第06期

薄荷+黑豆

王云

关键词:
摘要:清暑化浊之薄荷近年来,薄荷这种小绿叶植物离大家的餐桌越来越近,云南莱、烤鸭和很多餐馆的自制饮料里都有它的身影.薄荷,为唇形科植物“薄荷”及同属其他植物的全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下.薄荷的全株气味芳香,叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果.在我国,薄荷还是一味常用的中药,它兼具医用和食用的功能,主要食用部位为茎和叶.