期刊简介
科普类期刊。中年健康顾问，老年长寿之友。普及保健知识，介绍抗老防病，报道长寿经验，提倡科学养生，开设益智乐园，选登书画摄影，解答求医问病，反映读者之声。
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首页>中老年保健杂志
- 杂志名称：中老年保健杂志
- 主管单位：中华人民卫共和国卫生部
- 主办单位：中日友好医院
- 国际刊号：1002-7157
- 国内刊号：11-1015/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
饮食与阴阳平衡
一言
关键词：
摘要：养生讲究阴阳平衡,五味调和.饮食的合理搭配对于达到上述目的十分显著.中医理论有“五味入五脏”的说法,食物还具有温、凉、寒、热、平五种属性.不同的季节、不同地域的人群、不同体质的人适合的饮食搭配是很有讲究的.例如在寒冷的季节或者是阳虚怕冷的人应多吃一点温性、热性的食物;而在炎热的季节或者阳亢上火的人应多吃点凉性寒性的食物……那么,如何辨别某种食物的属性呢?一般来说可以从食物的味道、颜色、生长环境、产区的地理位置、生长季节等几个方面进行辨别.那些味甘、味辛的食物如姜、葱、蒜、花椒、胡椒等属热性食物,也许是接受阳光照射时间长的缘故;那些味苦、味酸的食物如苦瓜、苦菜、茶、猕猴桃、马齿苋、山楂等大多偏寒.
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