期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2014年第06期

吃点苦味,健康过夏

张欣怡

关键词:
摘要:中国人把味道定义为五味,即“酸、辛、苦、咸、甘”,其中苦味大概是不受欢迎的了.有人爱吃酸,有人嗜辛辣,有人偏爱甜食,还有人喜咸味,但恐怕很少有人爱吃苦味.一提到苦味,大家也容易联想到生病吃药的那种痛苦滋味.饮食是健身之本.民以食为天,饮食健康始终与我们的生活息息相关.说得通俗一点儿,就是人活着总离不开“吃”.