期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2013年第12期

秋冬芋头香

张欣怡

关键词:
摘要:芋头又叫毛芋、芋艿,属于天南星科多年生块茎植物.原产于东印度、马来半岛的沼泽地区,目前中国以珠江流域及台湾种植多,长江流域次之,其他省市也有种植.芋头植株的叶呈卵形,叶柄长而肥大,花黄绿色,植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,母芋每节都有一个腋芽,但以中下部节位的腋芽活动力强,发生第一次分蘖,形成小的球茎,称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋.