期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2012年第05期

咖啡可预防多种疾病

方陵生

关键词:
摘要:咖啡豆是一种含有1000多种复杂成分的果实,科学家只对其中极少数的几种进行过单独的研究.咖啡豆中不仅含有多种抗氧化剂成分,而且还是美国人饮食中抗氧化剂的大量来源.美国人平均每天饮用咖啡3.1杯,有些人每天甚至饮用多达4~12杯咖啡.美国科学家近研究发现,饮用咖啡有助于预防多种健康杀手,其中包括心血管疾病、癌症、糖尿病、肝脏疾病以及阿尔茨海默病等.例如,研究人员在病例对照研究中发现,与不饮咖啡者相比,经常饮用咖啡者患乳腺癌的风险和患糖尿病的风险分别减少57%和67%.以下是常饮咖啡对健康益处的新研究简介.