期刊简介

               科普类期刊。中年健康顾问,老年长寿之友。普及保健知识,介绍抗老防病,报道长寿经验,提倡科学养生,开设益智乐园,选登书画摄影,解答求医问病,反映读者之声。                

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  • 杂志名称:中老年保健杂志
  • 主管单位:中华人民卫共和国卫生部
  • 主办单位:中日友好医院
  • 国际刊号:1002-7157
  • 国内刊号:11-1015/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
中老年保健杂志2004年第09期

走出当前保健中的常见的误区(续)

王陇德

关键词:
摘要:误区之三:植物油主要含不饱和脂肪酸,不会造成动脉硬化,多吃点没关系植物油与其他几类食物提供热量的比较造成肥胖的主要原因之一是营养过剩,摄入热量过多.许多人知道不能多吃肉,却忽略了过多食用植物油造成的问题.其实,相同重量的植物油所提供的热量高于猪肉1倍多,是圆白菜的40倍,见表1.